Ceviche de atún cocido en limón y salsa soya, acompañado de aguacate, cebolla morada, ajonjolí blanco y negro
Ceviche de pescado, cocido en limón y leche de coco, acompañado de cebolla morada, cilantro picado y chile thai.
Ceviche de salmón aromatizado con aceite de ajonjolí, acompañado de tomate de ensalada, cebolla morada y cilantro.